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浙江瓜子厂家说说中国瓜子的历史

发布时间:2017-11-27 13:33:08访问:229

    嗑瓜子好像是每个人长大就会的一项技能,对于嗑瓜子来说,不用学就会,而且也是中国独有的一种习俗,葵花籽几乎是日常零嘴的必备。在看电视的时候、玩电脑的时候、日常闲聊的时候,葵花籽总是出现在我们的桌子上,饭桌上也常有它的身影,那么今天就来说说中国瓜子的历史。
    嗑瓜子的习俗在明代已经流行,清代民国愈演愈烈,晚清之前,“瓜子”主要是西瓜子,晚清以来南瓜子开始流行,民国时期葵花子又异军突起,最终确定了三足鼎立的局面。
    中国人精于饮食,喜食瓜子,可能源于节俭的理念,而后逐渐深入到饮食文化层面,成了一种习俗。嗑瓜子的习俗大概最早兴于北方,这不单是因为嗑瓜子的记载主要发现于北方的历史文献中,更为客观的原因是北方冬季寒冷而漫长,农闲时大家整天呆在家中避寒——形象地说法叫“猫冬”,消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天。嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。

    原来嗑瓜子早在明代就已经是一种约定俗成的习俗了,无论是帝王将相、文人墨客,还是平民百姓,无论男女老少,都喜欢嗑瓜子。经常性的使用几颗葵花籽或者是南瓜子,可以更好的保护皮肤,让皮肤更加的白皙光洁。因为葵花籽内部含有大量的微量元素,经常性的食用几颗瓜子也可以防止皱纹的产生,可以更好的防止衰老。切不可吃多,容易上火。

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